Biet Carpaccio

Bereiding

  • snijd geschilde rauwe, kleurige bietjes met behulp van een kaasschaaf in dunne plakjes
  • marineer de bietenplakjes ± 15 minuten met citroensap, citroenrasp, olijfolie, peper en zout
  • schik de bietenplakjes op een bord
  • garneer met slablaadjes, blokjes harde kaas en pijnboompitjes
  • sprenkel de resterende dressing over de bietjes
Dit vind je misschien ook leuk
cous cous van bloemkool
cous cous van bloemkool
Bieten
Biet-u-ccino

1 Response

Leave a Reply

Pin It on Pinterest

Share This